Добро пожаловать! Welcome! 欢迎 !

Руские товары

Руские товары

Asiya Description

Items 1 to 10 of 11 total

per page
Page:
  1. 1
  2. 2

List  Grid 

Set Descending Direction
  1. Парикмахер-стилист

    Парикмахер-стилист

    2,02 €

    Данное учебное пособие призвано восполнить тот огромный дефицит, который образовался на книжном рынке России за последние 10-15 лет. Это первое издание, которое подготовлено для учащихся начального профессионального образования в полном соответствии ... Learn More
  2. Сборник рецептур для повара

    Сборник рецептур для повара

    2,02 €

    В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, поваров, всех, кто хочет приготовить здоровую и вкусную пищу.... Learn More
  3. Операции с наличной валютой и чеками

    Операции с наличной валютой и чеками

    3,57 €

    Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Банковское дело". В учебнике рассматривается порядок осуществления операций с наличной валютой и чеками с участие... Learn More
  4. Кулинария

    Кулинария

    14,22 €

    Издание состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд (супов, соусов, гарниров, блюд из рыбы, мяса, яиц, овощей и т.д.), блюд японской кухни,... Learn More
  5. Экспресс-курс бармена

    Экспресс-курс бармена

    2,02 €

    В книге приводятся описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперити... Learn More
  6. Справочник официанта-бармена

    Справочник официанта-бармена

    2,02 €

    Справочник представляет собой руководство по современному обслуживанию гостей блюдами и напитками. Здесь описываются различные техники и навыки; которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного пита... Learn More
  7. Оператор связи

    Оператор связи

    42,55 €

    Рассмотрены организация и эксплуатация почтовой связи. Даны определения видов почтовой связи, почтовых отправлений, их категорий и разрядов. Описаны производственные процессы приема, обработки и вручения по видам почтовых отправлений. Рассмотрены орг... Learn More
  8. Основы виноделия

    Основы виноделия

    14,17 €

    Приведены классификация винопродукции, характеристика технических и универсальных сортов винограда, сведения о винодельческих предприятиях, их оборудовании. Описаны основы производства виноградных, плодовых вин и коньяка. Уделено внимание рейтингу и ... Learn More
  9. Повар-технолог

    Повар-технолог

    2,02 €

    В учебном пособии рассматривается процесс производства кулинарной продукции на предприятиях общественного питания. Основной акцент сделан на различные технологические процессы, имеющие цеховую структуру. Выделяются мясной, рыбный, овощной, горячий, х... Learn More
  10. Барное дело. Учебник

    Барное дело. Учебник

    37,95 €

    Приведены классификация баров, требования к организации рабочего места бармена, его оснащению оборудованием, инвентарем, посудой, инструментами. Изложены сведения об истории и вкусовых достоинствах вин, главным образом отечественных. Большое внимание... Learn More

Items 1 to 10 of 11 total

per page
Page:
  1. 1
  2. 2

List  Grid 

Set Descending Direction